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    猪年话猪
    发布时间:2019年02月18日    阅读次数:6181次    作者:pg电子 张卫元

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        浓浓的“猪情结”

        猪是大家非常熟悉的家畜,民间称其为六畜之首。我国养猪历史已经有七、八千年。俗语说:“没吃过猪肉,也见过猪跑”。对于绝大多数的中国人而言,可能没见过猪跑,但肯定吃过猪肉。即便没吃过猪肉,也肯定听说过猪,谈到过猪。从文学作品到歇后语、谚语、俗语、成语中众多的“猪谚猪语”中可见一斑,中国文化具有浓浓的“猪情结”。
        一部文学名著《西游记》将家喻户晓的“猪”形象化,塑造出一个不朽的典型形象——猪八戒。国人借题发挥,再创作出不少歇后语:“猪八戒娶媳妇——一厢情愿”、“猪八戒背媳妇——吃力不讨好”、“猪八戒照镜子——里外不是人”、“猪八戒丢了钉耙——倒打一耙”等等。无数以猪说事的谚语、俗语、歇后语更显示出朴素的生活哲理和国人智慧:“猪苦胆泡黄连——苦上加苦”、“猪鼻子上插葱——装象”、“猪往前拱,鸡往后扒——各有各的门道”、“猪爪煮千滚,总是朝里弯”、“猪衔草,寒潮到”等等。中华文明五千年的历史长河中还积累了文化味很浓的一批与猪相关的成语“指猪骂狗”、“猪卑狗险”、“猪突豨勇”、“豕食丐衣”、“狗彘不食”等等。
        “富不离书,穷不离猪”。短缺经济年代,政府要求农村家家户户养猪,“人均猪一头,吃穿全不愁”;计划生育年代,政府甚至提倡“少生孩子多养猪”。养猪成了普通农家的“钱罐子”,也是农民致富的一种集体行动。农民长期养猪,积累了丰富的经验,由此产生了诸多饲养谚语:“要得猪儿壮,全靠食来胀”、“养猪没巧,圈干食饱”、“小猪要游,大猪要囚”。多年来,pg电子专注于“做好猪文章”,以其专业性服务和高品质产品已跻身国内兽药企业第一方阵,其广告语“猪生病 找pg电子”传遍大江南北,为中国增添了一条新农谚。

        猪的生存哲学

        人类精心饲养猪,其最终目的是为了吃猪肉。而猪不管长得如何,最终都摆脱不了被宰杀的命运。“人为刀俎,我为猪肉”,面对宿命,猪依然保持乐观,饱吃酣睡,顺其自然地长大长肥,无偿地为人类奉献猪肉。甚至猪皮、猪鬃都有很广的用途,可以说猪全身都是宝!
    猪从不会主动索取,饥不择食,饱也不择食。剩饭剩菜来者不拒,只求填饱肚子就好,知足到没有任何奢求。温室式的猪圈里,自然能听得到猪快乐无比的哼声;寒窑式的猪圈内,也常看到它摇头晃脑的身影;荒芜的杂草地里,猪欢快地觅食野草;废弃的烂菜堆中,猪乐呵地享受食物;甚至在无草无花的贫瘠土壤上,猪依然用肉鼻子拱来拱去,毫不气馁地寻找吃食。
        猪更是高度社会性的动物,以家族单位群居在一起。成员之间不仅联系密切,还能随时深切感受到彼此的存在,不时以各种和善的声音相互沟通。这种声音不但总是会获得对方的回应,而且对于维持群体组织极有帮助。
        “来自于泥土,必归于泥土”。人类与“猪”都面对着同样的结局,在漫长的人生过程中,人类应该向“猪”学习的地方还有很多。

        猪粮安天下

        从某种程度而言,中国人可以说是名副其实的“肉食动物”,猪肉是国民肉类消费的首选。猪肉占我国肉类消费的65%,年消费量在5500万吨左右。民间有曰:“无酒不成席”。其实席间更不可缺的是肉。有酒无肉,何以喝酒?有酒也有肉,才足以表达主人待客的诚意和礼数。在日常饮食中,普通百姓的餐桌也缺少不了肉。即使当今时代开始流行养生观念,猪肉的餐桌地位一时依然难以撼动。正因为有庞大的消费需求,才催生出巨大的养猪规模,我国养猪数量占到全球总量的53%。
       “民以食为天,猪粮安天下”,中国民间更有“六畜兴旺猪为首,五谷丰登粮领先”的说法。生猪产业在我国国民经济和人民生活中举足轻重,事关国计民生、社会稳定和CPI稳定。猪肉价格占到我国CPI比重的3%左右,猪肉价格的波动直接影响着城乡居民的生活水平,也影响着中国宏观经济的波动变化和宏观调控的政策走向。
        我们创办的pg电子有幸与生猪产业息息相关,定当竭尽所能,为丰富猪肉的市场供应、安定天下贡献智慧和力量。我坚信,我们所从事的是一项伟大的事业:我们正在为世界第一的养猪大国服务,在为八亿农民创造价值和财富。正因为这份信念与使命,让你、我、他……以及更多的“pg电子人”走到一起。pg电子,正是为着猪保健产业而生!

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